Ingrediënten 200 gram gerookte zalm (lang gesneden) 100 gram Monchou 10 gram bieslook Peper en zout Snijd de bieslook en de helft van de zalm in kleine stukjes Doe in een kom samen met de Monchou, meng goed en voeg peper en zout naar smaak toe. Leg op de overige zalmstukken het mengsel…
