Ingrediënten: 25 gram geschaafde amandelen 60 gram roomboter 150 gram lichte basterd suiker 50 gram bloem 1/4 theelepel kaneel snufje zout 2 theelepels water Overige benodigdheden: Bakpapier Keukenrol Bereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden Rooster de geschaafde amandelen op bakpapier voor ongeveer 3 minuten Hak de geschaafde amandelen vrij grof Smelt de…
Maand: december 2015
Bladerdeeg Pesto Kerstboom
Ingrediënten: 2 pakken bladerdeeg op bakpapier 100 gram pesto 1 ei Benodigdheden: kwastje Pizzasnijder Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden Leg 1 vel bladerdeeg op bakpapier op een bakplaat, besmeer met pesto en leg het andere vel erop Trek het bovenste bakpapier er af en druk voorzichtig aan Snijd nu…
Kerstkoken bij de MareGroep
MareGroep is als re-integratie en ontwikkelbedrijf één van de grootste werkgevers van de Kust-, Duin- en Bollenstreek. Ieder jaar kunnen de medewerkers een kerstpakket in Voorhout ophalen en het is inmiddels traditie, dat er dan allemaal lekkere hapjes gegeten kunnen worden, die verzorgd worden door het keukenteam onder leiding van het hoofd bedrijfsrestaurant Ad. Ad…
Kookworkshop Het Oude Dykhuys
Voor mijn verjaardag had ik van mijn lieve vrouw een kookworkshop gekregen in Restaurant Het Oude Dykhuys in Lisserbroek.Een restaurant, waar ik best heel vaak met heel veel plezier kom. We werden vandaag om 11:00 uur met een kopje koffie ontvangen door chef Alfred van Dijk, Na kennismaking met de andere 7 workshoppers gingen we de…