Ingrediënten: 25 gram geschaafde amandelen 60 gram roomboter 150 gram lichte basterd suiker 50 gram bloem 1/4 theelepel kaneel snufje zout 2 theelepels water Overige benodigdheden: Bakpapier Keukenrol Bereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden Rooster de geschaafde amandelen op bakpapier voor ongeveer 3 minuten Hak de geschaafde amandelen vrij grof Smelt de…
Zondag in USA en maandag in Nederland de 90 minuten durende finale van seizoen 5. Vraag is natuurlijke of alle hoofdrolspelers het volgende seizoen gaan halen………. Spannend!!!!! Ingrediënten voor 12 koekjes: 60 gram appelmoes 60 gram boter 50 gram fijne kristalsuiker 50 gram bruine basterdsuiker 120 gram bloem 1/4 theelepel baking powder 1/4 theelepel baking…
Ingrediënten: 6 Oreo-koekjes 20 gr ongezouten boter op kamertemperatuur 100 gr roomkaas 50 gr mascarpone 50 gr suiker 1 ei 1 eidooier snufje zout Merg van 1 vanillestokje Voor de gezouten karamel: 2 eetlepels van zelfgemaakte Dulce de Leche (blikje gecondenseerde melk) 2 eetlepels mascarpone Wat grof zeezout Benodigdheden: Keukenmachine of staafmixer met molentje Muffin bakblik Kwastje…
Ingrediënten: 250 gram tarwebiscuits 75 gram zachte ongezouten boter (+ om de springvorm te boteren) 400 gram pot Nutella (bij kamertemperatuur) 100 gram gehakte geroosterde hazelnoten 500 gram roomkaas (bij kamertemperatuur) 60 gram poedersuiker (gezeefd) Overige benodigdheden: Keukenmachine Hamer Theedoek Zeef Mixer Springvorm van 23cm Kwastje Bereidingswijze: Ik heb ongepelde hazelnoten gebruikt en ze eerst…
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt: ‘Bakker, heeft u ook worteltjestaart?’ ‘Nee, het spijt me,’ zegt de bakker, ‘worteltjestaart heb ik niet.’ De volgende dag komt het konijn weer langs en vraagt: ‘Bakker, heeft u worteltjestaart?’ ‘Nee,’ zegt de bakker, ‘worteltjestaart heb ik niet.’ Elke dag komt het konijn om worteltjestaart zeuren,…
Ingrediënten: 100 gram Maria biscuitjes 50 gram gesmolten boter Frambozenconfiture 300 ml verse slagroom 250 gram volle kwark 300 gram witte chocolade 100 gram (diepvries)frambozen Mixer Taartvorm (liefst springvorm) Bereiding: Doe de Maria biscuitjes in een schone theedoek en sla met een deegroller of pan de biscuitjes tot kruim Smelt de boter en meng door…
Inspired bij Nigella Ingrediēnten (voor 4 schaaltjes van 150ml) Crumble topping: 100 gram gewone bloem ½ theelepel bakpoeder 50 gram koude boter (in kleine blokjes gesneden) 3 eetlepels rietsuiker Vulling: 250 gram bevroren zomerfruit 2½ theelepel maïzena 2 zakjes vanillesuiker Diepvrieszakjes Ovenvaste schaaltjes van 150ml Bereiding crumble topping: Doe de bloem en het bakpoeder in een…
Bojo is een Surinaamse cake die veel op feestjes wordt gegeten. Bojo is ook heel persoonlijk. Ik heb vanuit 18 verschillende Bojo-recepten mijn combinatie gekozen van ingrediënten waarvan ik denk dat ik de lekkerste Bojo kan maken. Ingrediënten: 1kg Geraspte cassave (ontdooid) 100 gram geraspte kokos 1 blikje gecondenseerde melk 1 blik kokosmelk (400 ml)…
Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml melk 1 vanillestokje in de lengte opengesneden 2 cm verse turmeric, geraspt (of kurkuma of koenjit) 75 gram suiker 3 blaadjes gelatine 15 ml limoensap 1 theelepel limoenrasp 2 papadums Kaneelpoeder Poedersuiker Verse munt en eetbare bloemen ter garnering Vormpjes of bakjes om de panna cotta in te doen…
Op veler verzoek heb ik ook hier de beschrijving en foto’s toegevoegd in de sweetman.nl-style Ingrediënten: Deeg 450 gr bloem 250 gr koude boter 2 tl suiker 2 tl azijn 100 ml ijskoud water mespuntje zout Topping 120 gr geroosterde pecannoten (2x 5 minuten op 175 graden) 75 gr suiker 40 gr bruine basterdsuiker 1…
Ingrediënten 300 gram gezoet zanddeeg (of zelf maken natuurlijk) 125 gram roomboter 50 gram lichte basterdsuiker 50 gram donkere basterdsuiker 300 gram pecannoten 2 eetlepels Lyle’s Golden Syrup 2 eieren Quiche/vlaaivorm met losse bodem van 26 cm Bakpapier Kwastje Keramische bakbonen of gedroogde bonen of ongekookte rijst Bereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden…
Ingrediënten Zandkoek (onderste laag): 120 gram boter + extra om bakblik in te vetten 175 gram bloem 60 gram fijne kristalsuiker Ingrediënten Karamel (middelste laag): 175 gram boter 120 gram kristalsuiker 3 eetlepels stroop 1 blikje gecondenseerde melk Ingrediënten (toplaag): 300 gram melkchocolade Benodigdheden: Ondiep bakblik ongeveer 23×23 cm Bakpapier Bereiding: Verwarm de oven…