Tag: casave

Bojo

Bojo is een Surinaamse cake die veel op feestjes wordt gegeten. Bojo is ook heel persoonlijk. Ik heb vanuit 18 verschillende Bojo-recepten mijn combinatie gekozen van ingrediënten waarvan ik denk dat ik de lekkerste Bojo kan maken. Ingrediënten: 1kg Geraspte cassave (ontdooid) 100 gram geraspte kokos 1 blikje gecondenseerde melk 1 blik kokosmelk (400 ml)…