Tag: dessert

Jumbleberry Crumble

Inspired bij Nigella Ingrediēnten (voor 4 schaaltjes van 150ml) Crumble topping: 100 gram gewone bloem ½ theelepel bakpoeder 50 gram koude boter (in kleine blokjes gesneden) 3 eetlepels rietsuiker Vulling: 250 gram bevroren zomerfruit 2½ theelepel maïzena 2 zakjes vanillesuiker Diepvrieszakjes Ovenvaste schaaltjes van 150ml Bereiding crumble topping: Doe de bloem en het bakpoeder in een…

Key Lime Panna Cotta

Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml melk 1 vanillestokje in de lengte opengesneden 2 cm verse turmeric, geraspt  (of kurkuma of koenjit) 75 gram suiker 3 blaadjes gelatine 15 ml limoensap 1 theelepel limoenrasp 2 papadums Kaneelpoeder Poedersuiker Verse munt en eetbare bloemen ter garnering Vormpjes of bakjes om de panna cotta in te doen…