Ingrediënten (2 personen): 2 zalmfilets 100 gram ongekookte quinoa 200 ml water 150 gram spinazie 150 gram diepvrieserwten 1 teen knoflook sap van halve citroen Geraspte parmezaanse kaas Olijfolie Peper & Zout Bereiding: Kook de quinoa (verhouding 1 gram quinoa = 2 ml water) volgens instructie: Pel de knoflook en snijd fijn Peper en zout de…
