Categorie: Soep

Spicy Kokosnoot Spinaziesoep

Ingrediënten: 400 ml kokosmelk 450 gr bevroren gehakte spinazie 2 eetlepels groene curry-pasta 250 ml gekookt water 1 theelepel bouillonpoeder 250 ml slagroom (niet op de foto) Chili flakes Bereiding: Doe de groene curry met 4 eetlepels kokosmelk in een middelgrote pan en verhit terwijl je goed roert Voeg de rest van de kokosmelk en…