Zondag in USA en maandag in Nederland de 90 minuten durende finale van seizoen 5. Vraag is natuurlijke of alle hoofdrolspelers het volgende seizoen gaan halen………. Spannend!!!!!
Ingrediënten voor 12 koekjes:
60 gram appelmoes
60 gram boter
50 gram fijne kristalsuiker
50 gram bruine basterdsuiker
120 gram bloem
1/4 theelepel baking powder
1/4 theelepel baking soda
1/4 theelepel vanillepoeder
Mespuntje zout
100 gram chocolade
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180C
Meng in een grote kom de appelmoes, boter, bruine suiker en suiker
Voeg bakpoeder, baking soda, bloem, zout en vanile toe en meng tot allesgoed door elkaar is
Laat het deeg even staan
Smelt de chocolade au-bain-marie, dus doe kokend water in en pannetje en doe de chocolade in een vuurvast kom erboven en smelt zo de chocolade (laar het niet te heet worden)
Doe de gesmolten chocolade door het deeg en meng goed
Maak bolletjes ter grootte van een golfbal op bakpapier en maak plat met bevochtigde vingers, zorg, dat ze voldoende ver uit elkaar liggen, want het deeg zet behoorlijk uit.
Bak af in 11-13 minuten
Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je The Walking Dead – Carol’s Cookies eet.
Recept afkomstig van amc.com
